近年来，小冬瓜的市场需求逐渐扩大。可在保护地早春晚秋栽培，结合露地栽培，5-12月上市，通过礼品蔬菜包装和品牌销售实现高效益。
目前小冬瓜品种较多，如绥星、七星、江新、约克2号、约克6号、翠贝贝、绿翡翠等。其中有小冬瓜、早绿、绿春、早青、华珍、金棚青、绿皮小冬瓜等。由于品种间植株生长性状差异很大，有的品种雌花始节在第十节，有的品种始节在第二十节。因此，应根据品种特性确定合适的栽培方法。亩产量因栽培季节和栽培方式而异，一般为1500 ~ 3500公斤。
种子处理小冬瓜种子的种皮坚硬，需要进行种子处理。种子可用55温水浸泡15分钟，再用30温水浸泡6小时。将种子洗干净，用湿毛巾包好，放在30的环境中发芽。种子发白，芽长约0.5厘米时播种。一般质量好的种子2 ~ 3天就能发芽。
维持冬瓜生长的适宜温度为20 ~ 30，25适宜开花坐果。因此，春季早熟栽培前期和秋季延迟栽培后期应加强保温。高温季节要注意通风降温。
栽培密度不宜过高，以满足小型冬瓜对光照的要求。良好的光照有利于植物生长和甜瓜着色，但应避免强光照射，以防甜瓜被灼伤。
肥水管理小冬瓜根系发达，喜欢深厚肥沃的土壤。应该深耕，多施有机肥。它的茎叶繁茂，瓜的含水量高，需水量大，特别是在茎秆生长和幼瓜生长的时候。据研究，每5000公斤冬瓜需要纯氮15 ~ 18公斤，五氧化二磷12 ~ 13公斤，氧化钾12 ~ 15公斤，它们的比例约为1.311。初花期和初果期要控制好肥水，在茎蔓旺盛生长期和瓜类膨大期需要更多的肥水。施肥浇水要及时进行。
小冬瓜的茎藤生长快，分枝能力强。如果任其生长，其枝叶会过于茂盛，不利于坐瓜，容易发生病虫害。小冬瓜以主蔓为主，要通过去核、抹侧芽、修剪、疏瓜、扎蔓等措施进行调整。对于花节较高的品种，茎蔓要先爬到地上，再绑在架子上。
适时授粉保护地栽培的小冬瓜需要人工授粉，有利于坐瓜。将授粉后的雌花的节侧枝去核，以利于坐瓜和幼瓜的生长。
小冬瓜上的病虫害主要有白粉病、灰霉病、蚜虫、瓜绢螟、美洲斑潜蝇等。采取覆盖地膜、修剪、清除黄叶杂草、黄板诱杀等栽培管理措施。可结合化学喷洒进行综合防治。
有些品种是适时采收，开花后10天瓜基本成型，有些是开花后20天初步成型。应根据品种特点适时采收，分批投放市场。
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